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CMC FÜR FERTIGGERICHTE
Kartellverbot CMC auch genannt Cellulose Gum für zubereitete Speisen, ist es ein idealer Stabilisator für Verdickung in Trockenmischung Vorbereitungen. In extrudierten Snacks hilft es, um Extrusion Eigenschaft und Bruchfestigkeit zu verbessern.
Kurzinfo:
CAS-Nr.: 9004-32-4
HS-Code: 39123100
Markenname: Kartellverbot
Anderer Name: Zellulose gum
Reinheit: 98 %
Aussehen: Weißes rieselfähiges Pulver
Verpackung & Lieferung
Verpackung:
3 in 1 Multi-Wand Papiertüte: die außen Kraftpapier, mittlere ist Polypropylen-Folie, und innen ist Polyethylen.
Netto Gewicht: 25 kg pro Gepäckstück.
Bruttogewicht: 25.25 pro Gepäckstück.
1 * 20' GP: 16.5mt ohne Palette.
Anlieferungs-Detail: Innerhalb von 5 Werktagen 1 * 20' GP.
Technische Daten:
ANALYSEZERTIFIKAT
Produkt-Name: Natrium Carboxy Methylcellulose (CMC) |
Code & Chargennr.: |
Produktionsdatum: 2016. (4) 15 |
Ablaufdatum: 2018. (4) 14 |
Prüfnorm: GB 1904-2010 |
Prüfdatum: 2016. (4) 16 |
Artikel |
F3H9 |
F2L7 |
F3H7 |
F4H7 |
Aussehen |
Weiße frei fließendes Pulver |
Weiße frei fließendes Pulver |
Weiße frei fließendes Pulver |
Weiße frei fließendes Pulver |
Viskosität (cps) |
1500-3000 2 % SOL. |
20-50 2 % SOL. |
1000-2500 1 % SOL. |
3000-5000 1 % SOL. |
Purity(%) |
≥98% |
≥98% |
≥98% |
≥98% |
D.S |
0.8-0.95 |
0.65-0.9 |
0.65-0.9 |
0.65-0.9 |
PH |
6.5-8.0 |
6.5-8.0 |
6.5-8.0 |
6.5-8.0 |
Verlust ausdPatentzeichnungen (%) |
≤10.0 |
≤10.0 |
≤10.0 |
≤10.0 |
As(%) |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
PB(%) |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
≤0.0002 |
Schwermetalle (als Pb) |
≤0.0010 |
≤0.0010 |
≤0.0010 |
≤0.0010 |
Fe(%) |
≤0.02 |
≤0.02 |
≤0.02 |
≤0.02 |
Hg(%) |
≤0.0001 |
≤0.0001 |
≤0.0001 |
≤0.0001 |
Gesamte Platte count(cfu/g) |
≤500 |
≤500 |
≤500 |
≤500 |
Mould&Yeasts(CFU/g) |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
E.coli(CFU/g) |
Keine |
Keine |
Keine |
Keine |
Salmonella(CFU/g) |
Keine |
Keine |
Keine |
Keine |
Staphylococcus Aureus |
Keine |
Keine |
Keine |
Keine |